Un pedido de comida a domicilio suele traer varios envases, tapas, bolsas, servilletas, cubiertos y sobres de salsa. Multiplicado por millones de pedidos, es mucho residuo. No hace falta dejar de pedir: con unos cuantos gestos se reduce bastante.
Antes de pedir
- Di que no a los cubiertos y servilletas si comes en casa. Muchas apps tienen una casilla para ello.
- Pide solo las salsas que vas a usar. Los sobres individuales casi siempre acaban en la basura.
- Agrupa pedidos: un pedido para varias personas genera menos residuos y desplazamientos que varios pequeños. Mira cómo en comida a domicilio para grupos.
- Elige restaurantes cercanos: el trayecto es más corto y la comida llega mejor.
- Fíjate en los envases que usa cada restaurante. Algunos apuestan por cartón, fibras vegetales o envases reutilizables.
- Recoge tú el pedido si te pilla de camino, andando o en bici.
Evita el desperdicio de comida
El mayor impacto ambiental de la comida es la propia comida que se tira. Pide la cantidad justa y guarda las sobras en la nevera cuanto antes. En qué comida aguanta mejor el delivery te explicamos cómo conservar y recalentar.
Cómo reciclar cada envase
| Envase | Contenedor habitual | Consejo |
|---|---|---|
| Envases y tapas de plástico, latas, bandejas de aluminio, bricks | Amarillo | Vacíalos de restos de comida |
| Bolsas de papel y cajas de cartón limpias | Azul | Pliégalas para que ocupen menos |
| Caja de pizza con grasa o restos pegados | Orgánico o resto | Si una parte está limpia, puedes cortarla y llevarla al azul |
| Servilletas usadas | Orgánico (si las admite tu municipio) o resto | — |
| Envases compostables de fibra vegetal | Según tu municipio | Consulta las normas de tu ayuntamiento |
| Botellas de vidrio | Verde | Sin tapón |
Las normas pueden variar entre municipios. Si tienes dudas, consulta la web de tu ayuntamiento.
Lo que están haciendo la ley y los restaurantes
La normativa española y europea está reduciendo los plásticos de un solo uso: desde 2023, los vasos y recipientes de plástico de un solo uso para comida lista para consumir deben cobrarse aparte, y cada vez más locales usan alternativas. Si tienes un restaurante, te lo contamos en nuestra guía de envases para delivery.
Preguntas frecuentes
¿Puedo pedir que me traigan la comida en mi propio táper?
En el delivery a través de apps no suele ser posible por razones prácticas e higiénicas. Si recoges tú en el local, pregunta: algunos lo aceptan.
¿Las bolsas de las apps se pueden reutilizar?
Sí. Las bolsas de papel resistentes sirven perfectamente para la compra o para separar residuos.